LIGHT UP THE NIGHT

Gösteriliyor: 1 - 1 of 1 Sonuçlar

KIYMA

Kıyma esasen etin görece daha küçük, yağlı ve sinirli bölgelerinden çekilir ve genel olarak en hesaplı et olarak sayılabilir. Kıyma ifadesi Adana yöresinde kebap anlamına da geliyor. Orada belli bir yağ oranında ama etin güzel yetlerinden satır vasıtası ile elde yapılan parçalama ile elde edilir ve belki de bu yüzden en lezzetli Adana Kebabı  Adana’da …