IRK

afgunes

Irk terimi genellikle biyolojik özelliklere dayalı olarak kullanılan bir terim değildir. Biyolojik olarak insanlar arasında genetik farklar olsa da, ırk kavramı genellikle sosyal, kültürel ve tarihsel faktörlere dayanır ve bilimsel … Read More

RAKI

afgunes

Rakı, genellikle üzüm posası veya üzüm suyu distile edilerek elde edilen bir anasonlu alkol içkisidir. Türk mutfağının geleneksel içkilerinden biridir ve genellikle suyla karıştırılarak tüketilir. Ayrıca, meze adı verilen çeşitli … Read More

TÜRK

afgunes

Kökleri Orta Asya’ya dayanan kendi etnik, dil ve kültür birliğine dayanan insanlar topluluğunu Türkler olarak tarif edebiliriz.  Türk tarihi zengin ve çeşitli bir geçmişe sahiptir. Orta Asya’dan başlayarak Türkler, tarih … Read More

BEER

afgunes

Genellikle arpa, su, şerbetçi otu ve maya gibi malzemelerin fermantasyonuyla elde edilen alkollü bir içeceği ifade eder. Buğday, çavdar, darı birası ve çeşitli kombinasyonları ile çok farklı tür biralar ortaya … Read More

GİLABURU

afgunes

Gilaburu, gülgiller familyasından gelen bir bitki türüdür. Bilimsel adı viburnum opulus olarak bilinir. Türkiye’de özellikle Karadeniz bölgesinde doğal olarak yetişir. Meyvesi, kırmızı renkte ve ekşi bir tat profiline sahiptir. Bu … Read More